人参作为传统中药材中的"百草之 王"，其功效与作用及营养价值可综合如下：
核心功效与作用
大补元气：主治气虚欲脱、脉微欲绝等危重证候，能快速恢复体力。
调节神经系统：改善大脑兴奋与抑 制平衡，缓解失眠多梦，增强记忆力和抗疲劳能力。
心血管保护：增强心肌收缩力，改善心肌缺血和心律失常，调节血压血脂。
免疫调节：通过人参皂苷和多糖激活免疫细胞，提升抗病能力。
代谢调控：人参皂苷可辅助降血糖，改善糖尿病症状。
主要营养成分
人参皂苷：核心活性成分，具有抗氧化、抗 炎及改善认知功能的作用。
人参多糖：增强免疫力，促进免疫细胞增殖。
挥发油与酚类：镇静安神、保护心脏及肝脏。
微量元素：含锌、硒等，参与酶合成和内分泌调节。
人参的主要功效：补气作用 生津作用 补益脾气 补益肺气 安神作用
注意事项
禁忌人群：实证热证、高血压未控制者及孕妇需禁用。
用量控制：每日建议3-9克，过量可能导致失眠或血压升高。
配伍禁忌：避免与萝卜、绿豆同食，以免抵消药效。
人参的滋补效果因品种（如野山参、红参）和加工方式而异，建议在中医师指导下根据体质选择。
